Asparragos

Laura Zuallaert • BelgiĆ«, ItaliĆ« • 2011 • 14 min.
Aan de kuststreek in het Noorden van Peru leeft een ongewone landbouwtak op, de aspergeteelt. Gletsjerwater wordt afgeleid van bergriviertjes om de kurkdroge woestijngrond van Trujillo te irrigeren zodat de asperges kunnen groeien. Peruanen zelf zijn nie

Geselecteerd voor...

editie 2011